宁夏：科技精准扶贫让肉牛吃上“定制餐”

“以前我们养牛都根据老经验，很多时候也凭感觉。自从科技扶贫指导员上门指点，牛壮实多了，今年绝对能卖个好价钱。”1月3日，宁夏中卫市海原县曹洼乡养殖户杨学说。他的自信缘于该县的科技精准扶贫工作，使全乡2200头肉牛吃上了“定制餐”。

海原县科技服务中心工作人员李世有告诉记者，杨学所在的硝沟村是全县44个深度贫困村之一，负责曹洼乡科技扶贫的指导员辛国省、彭励、赵振宇2018年共为该村培训农民180人次，发放浓缩饲料和营养舔砖8吨，培育科技示范户6户，推广青贮饲料加工调制、牛羊饲料配制、牛羊养殖管理3项技术，发放宣传资料155本。

“最值得一提的是营养舔砖。”李世有称，3位科技扶贫指导员对全乡硝沟、白崖、冶套3个深度贫困村进行了全面调研，重点了解种养殖建档立卡户和村集体经济情况，在实地走访养殖户具体情况的基础上，给当地肉牛及养殖饲草料提供营养配方，为缺乏不同营养的肉牛量身定做了“营养餐”。

辛国省说：“每村每户的实际情况不一样，养殖技术和方法差异很大。我们根据当地西门塔尔牛体内缺少钙、磷、钾、硒等微量元素和实际喂养情况，经过科学配比后生产出了一批适用于当地牛的浓缩饲料以及矿物营养舔砖。”目前已将生产的浓缩饲料和营养舔砖发放给155户养殖户，后期还会根据反馈效果进一步完善和提升品质。

同时，该科技扶贫小组还针对当地农民在种植、养殖中出现的问题编写了《宁南山区中草药种植、饲料草加工调制与健康养殖》培训教材，为村民举办了2期实用技术培训班。养殖户还可利用微信与科技扶贫指导员进行交流。

据悉，为加快提升科技扶贫工作成效，2018年11月初，海原县科技服务中心联合扶贫、财政等部门深入全县进行了为期一周的考核。曹洼乡的肉牛吃上“定制餐”后如果收效良好，今年将在162个村全面推广。