为推进落实“科技兴蒙”行动，促进江南大学先进科技成果向巴彦淖尔市转移转化，日前，巴彦淖尔市科技局携当地11家企业的16项技术需求赴江南大学进行产学研合作对接，江南大学巴彦淖尔技术转移分中心派员到相关企业进行实地考察，双方经对接考察后就农副产品深加工领域的多个项目达成合作意向。

江南大学食品学院拥有我国食品领域中重要的食品科学与工程国家一级重点学科，在农产品加工方面与巴彦淖尔市农高区肉羊、小麦、向日葵精深加工等主导产业契合度非常高，此前已有在巴彦淖尔市开展向日葵果胶提取技术的成功案例，并达成了羊胎素产品研发、发酵肉制品和乳制品研发、麦苗粉研发、葵花碱提取技术等多项合作意向。

双方深入对接后，内蒙古草原鑫河食品有限公司、内蒙古富健源食品科技公司、内蒙古蒙鑫晨泰食品有限公司分别与江南大学食品学院相关科研团队现场达成速食羊杂、骨泥、羊尾脂油、南瓜籽油和饮料等多项技术的研究与开发合作意向。经协商，双方下一步将建立适合巴彦淖尔市的江南大学科技成果转化目录，以此推动更多先进科技成果在巴彦淖尔市尤其是农高区内转移转化。