近日，广东潮安凤凰山省级自然保护区联合潮州市潮安区万峰林场、万峰林场乡村振兴驻镇帮镇扶村工作队举办的第三届凤凰单丛（万峰产区）茶叶评比大赛。本次活动以传承制茶匠心、发展生态茶业为核心，全面展示保护区生态片区茶产业高质量发展成果，茶界专家、辖区茶农、茶企代表齐聚现场，共鉴万峰生态茶独特风味，合力推动区域茶产业稳步升级。
本次活动中得到万峰林场茶农、茶企踊跃参赛，共征集78份优质单丛茶样，尽显万峰生态茶产业蓬勃活力。评审严格执行国家标准《GB/T23776-2018茶叶感官审评方法》，组建专业专家评审团，采用五项因子盲评打分体系，围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度开展公平严谨的封闭式审评。
赛事分蜜兰香单丛、花香型单丛两大品类，依次评选茶王、一、二、三等奖。各类获奖茶品均产自保护区生态管护片区，凝聚茶农制茶匠心，是传统工艺与生态种植相结合的优质成果。
作为凤凰单丛核心生态产区，凤凰山保护区注重联合地方政府，常态化开展茶叶生态种植、加工工艺培训，茶叶品牌建设等系列助农活动。本次评比搭建起茶农、茶企、行业专家交流展示的专业平台，以茶串联生态保护、传统技艺传承与乡村产业发展，实现生态管护与茶业发展双向赋能，为潮州生态茶产业可持续发展注入强劲动力。
下一步，凤凰山保护区将持续深化与万峰林场协同合作，合力推进保护区生态茶园标准化建设，延伸茶叶加工、山林茶旅研学融合产业链，深挖凤凰单丛茶茶文化内涵，持续拓宽茶农增收渠道，把保护区优良生态资源转化为富民兴村的发展优势。
附件: